（1）细菌和真菌主要靠分解动植物残体中的有机物生活，因此细菌和真菌是生态系统中的分解者；绿色植物能利用光能，将水和二氧化碳转变成储存能量的有机物，所以绿色植物属于生产者．昆虫和田鼠是动物必须直接吃水稻，因此是生态系统中的消费者．以上生物共同组成了生态系统中的生物部分．

　　（2）在生态系统中只有绿色植物才能进行光合作用制造有机物，有机物中储存着来自阳光的能量．因此这个生态系统中的能量最初来自于太阳能．

　　（3）“如果该农田被某种有毒物质污染，导致昆虫大量死亡”，则青蛙的数量将会因食物（昆虫）的减少而大量减少．

　　有毒物质沿食物链流动并逐级积累，营养级越低有毒物质积累越少，营养级越高有毒物质积累越多．图中鹰的营养级最高，因此“一段时间后有毒物质会通过食物链不断积累”，在图中鹰的体内积累最多．

　　（5）图中食物链有：水稻→野兔→鹰、水稻→田鼠→鹰、水稻→田鼠→蛇→鹰、水稻→昆虫→青蛙→蛇→鹰，因此该食物网中有4条食物链．

　　（6）营养级越多食物链越长，因此其中最长的一条食物链水稻→昆虫→青蛙→蛇→鹰．

　　故答案为：（1）分解；有机物；生产；消费；生物部分

　　（2）太阳能

　　（3）大量减少；鹰

　　（4）4

　　（5）水稻→昆虫→青蛙→蛇→鹰