（1）鸟类的胃分为腺胃．腺胃壁薄，壁细胞分泌胃酸，用以浸泡、消化食物；肌胃有发达的肌肉壁，内壁覆盖有一层硬的角质膜，内腔含有一些小砂粒，作用类似牙齿，用以磨碎食物，这就是鸟类肌胃“砂囊”称谓的由来．

　　（2）脊椎动物中鸟类食管的后段暂时贮存食物的膨大部分，称为嗉囊．食物在嗉囊里经过润湿和软化，再被送入前胃和砂囊，有利于消化．

　　（3）鸟类消化食物和吸收养料的主要器官是小肠，它们的直肠很短，不储存粪便，可以减轻体重有利于飞翔．

　　（4）科学家通过对鸟类食量的研究，发现一只杜鹃幼鸟的食量大得惊人，它竟能在一天中吃掉18条小蜥蜴、39只蚱蜢、3只凤蝶蛹、43只甘蓝蛆、5条金龟子幼虫、4只圆蛛、50只黄粉虫及大量蚂蚁卵．鸟类的消化能力也很强，这是与其飞行生活相适应的，鸟类的飞行需要消耗大量的能量，只有获得大量的营养物质，在氧气的作用下分解，释放出能量，才能满足飞行的需要．

　　故答案为：（1）C　

　　（2）A　

　　（3）C　

　　（4）A