分析：

　　逐个分析选择项中提到的物理情景，结合物体内能改变的方法，即可突破此题．

　　A、沸水的温度高于茶杯的温度，内能就从沸水传递到茶杯，使茶杯的内能增加，温度升高．这是通过热传递来改变物体内能的．故A错误．B、刹车时，刹车片与车轮剧烈摩擦，摩擦生热，将机械能转化为内能，从而使刹车片的温度升高．这是通过做功来改变的物体内能．故B正确．C、晒太阳取暖是利用热传递的方式来增加了人体的内能．故C错误．D、冰冻食物放入温水中，温水的内能传递给食物，这是热传递的方式该变了食物的内能．故D错误．故选B

　　点评：

　　做功和热传递虽然都能改变物体内能，但热传递是内能的转移，而做功是内能与机械能的转化，两者的实质不一样．