A、氧气可共给人呼吸，有助燃的作用等，但不能做诗中所描绘的哪些，故A不可选；

　　B、二氧化碳的固体，“干冰”可以制造舞台云雾；二氧化碳制作的汽水“驱散了炎炎夏日的暑气”；“她奋不顾身扑向烈火”是指二氧化碳可以用来灭火；二氧化碳参与光合作用，“带给大地勃勃生机”．故B可选；

　　C、氮气的化学性质不活泼，在常温下难与其它物质发生反应，所以常被人们用作粮食瓜果的保护气．但没有诗中所说的作用，故C不可选；

　　D、稀有气体一般不与其它物质发生反应．常被用于填充气球、作焊接金属的保护气，也没有诗中所描绘的作用，故D不可选．

　　故选：B