材料一：《舌尖上的中国》不仅是美食纪录片，更是一部人文纪录片。其充满浓郁的人文情怀、家国情怀和乡土情怀，引起了广大观众的共鸣，在网络和媒体上引起热烈讨论。有网友感叹：

　　材料一：《舌尖上的中国》不仅是美食纪录片，更是一部人文纪录片。其充满浓郁的人文情怀、家国情怀和乡土情怀，引起了广大观众的共鸣，在网络和媒体上引起热烈讨论。有网友感叹：“看着电视上《舌尖上的中国》里的美食，再想想生活中舌尖上的元素周期表，让我这‘吃货’情何以堪！什么时候才能吃得安心啊？”

　　（1）请从政府履行职能的角度，谈谈政府如何才能让百姓“吃得安心”。

　　材料二：要更好地发挥政府的作用，必须要求政府“法无授权不可为”。为此，国务院指出要逐步建立各级政府的权力清单制度，要求政府各部门要晒出权力清单，不得在清单外实施其他行政审批。继国务院各部委公布权力清单之后，山东、浙江、上海等省市政府职能部门纷纷晒出自己的权力清单。

　　（2）结合材料，请从政府的角度分析各级政府晒出权力清单的政治生活道理？