A、物质能量沿着食物链流动逐级递减．因为标杆不平衡，表示鼠的数量多，蛇的数量较少，鼠的营养级低数量多，蛇的营养级高数量少，符合物质流动的特点，所以生态系统处于平衡状态．A不正确；

　　B、在平衡的生态系统中，各种生物的数量和所占的比例总是维持相对稳定的状态，因此在该生态系统中，草、鼠、蛇的数量所占比例是相对稳定的．B正确；

　　C、在该生态系统中，草位于食物链的首端，是食物链的开始，根据物质能量沿着食物链流动逐级递减的特点，表明在该生态系统中数量最多的是草，C正确；

　　D、生态系统的自动调节能力有限的，如果人们大量捕杀蛇，老鼠就会由于天敌减少而大量繁殖，老鼠吃草籽、啃食草根、挖洞破坏草原，老鼠过多，导致生态平衡被破坏，D正确．

　　故选：A．