①氮气不与红磷反应且难溶于水，是设计该实验的依据之一，正确；

　　②燃烧匙中的红磷不可用木炭代替，因为木炭燃烧能够生成气体，不能测定氧气的含量，正确；

　　③红磷燃烧消耗了氧气（约占空气体积的五分之一），冷却后气压减小，打开弹簧夹会发现烧杯中的水进入集气瓶中，约占集气瓶体积的五分之一；正确；

　　④白磷燃烧会放出大量的白烟，而不是白雾，错误；

　　⑤图Ⅱ所示装置是图Ⅰ的变型，用一个底部损坏的试管代替了集气瓶，用水槽代替了烧杯，也是密封了一部分空气，当红磷燃烧结束后，由于红磷消耗了试管内的氧气，造成体积变变小，会使试管内液面上升，上升的体积就是氧气的体积；正确；

　　⑥没有冷却至室温就打开止水夹，都能够导致实验结束后，进入集气瓶的水小于集气瓶容积的五分之一，错误；

　　⑦本实验不能证明空气中含有二氧化碳、稀有气体等，错误．

　　故选C．