【物质的性质决定其用途.下列有关物质用途的说法正确的是（）A-查字典问答网

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　　【物质的性质决定其用途.下列有关物质用途的说法正确的是（）A.烧碱用于治疗胃酸过多B.碳酸钙用作焙制糕点的发酵粉C.用亚硝酸钠替代食盐烹调食物D.熟石灰用于改良酸性土壤】

　　物质的性质决定其用途.下列有关物质用途的说法正确的是（）

　　A.烧碱用于治疗胃酸过多

　　B.碳酸钙用作焙制糕点的发酵粉

　　C.用亚硝酸钠替代食盐烹调食物

　　D.熟石灰用于改良酸性土壤

1回答

2020-05-27 13:27

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任小晶

　　A、烧碱碱性过强，不宜做食用的药品，故此选项错误．

　　B、碳酸钙是沉淀做发酵粉不合适，发酵效果不好且容易因含有剩余的碳酸钙而不能食用，故此选项错误．

　　C、亚硝酸钠有毒是强致癌物不能烹调食物，故此选项错误．

　　D、熟石灰呈碱性可中和酸性的土壤，降低其酸性，故此选项正确．

　　故选D

2020-05-27 13:30:39