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  土豆中含有什么营养物质

  土豆中含有什么营养物质

1回答
2020-05-28 01:01
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林贞仪

  营养丰富土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白.土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的.土豆还是富含钾、锌、铁的食物.所含的钾可预防脑血管破裂.它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍...

2020-05-28 01:03:59

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