（1）糖类是人体最重要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质．食物中含有能量的物质有糖类、脂肪、蛋白质．

　　（2）淀粉自口腔开始消化，在小肠内被消化完，据此画图．

　　（3）小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质．小肠里有多种消化酶，小肠是消化的主要场所．

　　淀粉的初步消化是从口腔处开始的，初步消化成麦芽糖，最终在小肠里分解成葡萄糖被吸收；

　　（4）葡萄糖被小肠吸收进入血液循环后，最后经下腔静脉进入右心房，需要通过肺循环再回到心脏的左心房、左心室，最后进入主动脉．具体路线是：下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→组织细胞外的毛细血管．

　　（5）葡萄糖随着血液循环到达组织细胞内的线粒体，在氧气的参与下通过呼吸作用把线粒体内的葡萄糖分解成二氧化碳和水，同时释放能量，用于人体的各项生理活动和维持体温．有机物+氧气→二氧化碳+水+能量．

　　故答案为：（1）糖类、脂肪、蛋白质

　　（2）

　　（3）小肠（4）③④①②（5）有机物+氧气→二氧化碳+水+能量．