【（2014•南开区模拟）请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答（1）图中表示淀粉消化过程的曲线是______．在口腔中，淀粉在______酶的作用下，部分转变成麦芽糖】

　　（2014•南开区模拟）请根据淀粉、脂肪和蛋白质在消化道各部位被消化程度的曲线图回答

　　（1）图中表示淀粉消化过程的曲线是______．在口腔中，淀粉在______酶的作用下，部分转变成麦芽糖．

　　（2）蛋白质在消化道的______开始被消化；脂肪在消化道的______开始被消化．

　　（3）对淀粉、脂肪和蛋白质都具有消化功能的部位是______．