【健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（）A.油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂B.为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠C.为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大】

　　健康的生活离不开化学，下列说法正确的是（）

　　A.油脂是重要的营养物质，可大量摄入油脂

　　B.为保持肉制品鲜美，在香肠中加过量的亚硝酸钠

　　C.为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素

　　D.人误食重金属盐中毒后，服用鸡蛋清可减轻毒性