（1）从生态学角度分析，人们建立图示的农业生态系统的主要目的是实现物质和能量的多级利用，减少环境污染．

　　（2）以沼气为中心的生态工程能充分利用废弃物中的能量，这体现了生态工程的物质循环再生原理．该生态工程把很多单个的生态系统通过优化组合有机地整合在一起，成为一个新的高效生态系统，大大提高了系统生产力，这主要体现了系统学和工程学原理．

　　（3）上图所示生态系统的生物成分包括生产者（水稻、杂草）、消费者（害虫、猪等）、分解者（蘑菇等）．

　　（4）一般地说，人工生态系统中物种数目较少，因此其抵抗力稳定性较低．

　　（5）将蘑菇与蔬菜大棚相通蘑菇呼吸产生的二氧化碳可以供蔬菜进行光合作用，使其光合作用增强，进而提高蔬菜的产量．

　　故答案应为：

　　（1）实现物质和能量的多级利用；减少环境污染   

　　（2）物质循环再生    系统学和工程学

　　（3）生产者、消费者、分解者

　　（4）抵抗力

　　（5）蘑菇呼吸产生的二氧化碳可以供蔬菜进行光合作用，使其光合作用增强