（1）肺泡适于与血液进行气体交换的特点：肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，因此肺是气体交换的主要场所．当①氧气进入血液后，通过血液循环系统运输到组织细胞，在线粒体中氧化分解有机物，为细胞生命活动提供能量．

　　（2）消化的食物和吸收的营养的主要器官是小肠．因为小肠是消化道中最长的一段，约5-6米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成．这些结构特点有利于小肠吸收营养物质，小肠内有多种消化液，利于消化食物．

　　（3）当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收回血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液．可见尿的形成经过了肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个过程．

　　故答案为：（1）一  氧气   线粒体    （2）小肠    （3）过滤   重吸收