（1）在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化，营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收；分析图示可知：过程①是食物的消化、过程②表示营养物质的吸收．小肠是消化和吸收的场所；

　　（2）血液流经肺部毛细血管时，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，这样血液由暗红的静脉血变成了鲜红的动脉血；组织细胞的线粒体是呼吸作用的场所，在氧气的作用下分解有机物，把化学能转化成可以利用的能量．因此，物质B进入乙细胞后的作用是参与有机物的氧化分解（或参与细胞呼吸）；

　　（3）除A二氧化碳外，人体新陈代谢还产生水、无机盐、尿素等许多其它废物，它们随血液流经肾单位时，经过肾小球、肾小囊壁的滤过作用和肾小管的重吸收作用形成尿液．排尿是排泄废物的主要途径；

　　（4）人体之所以是一个统一的整体，是由于神经系统的调节作用，同时内分泌腺分泌的激素对人体也有调节作用；激素调节是体液调节的主要调节方式，必须靠体液来运输，它的作用途径自然是体液的传送，二者密切配合共同完成人体的自我调节．其中，以神经调节为主，它具有作用时间短，快速准确的特点，人体的各项生命活动常常同时受神经和激素的调节，正是由于这两种调节方式的相互协调，相互影响的，各器官、系统的活动才能协调一致，使人体成为一个复杂、协调、统一的整体．

　　故答案为：

　　（1）小肠；

　　（2）暗红变为鲜红；参与有机物的氧化分解（或参与细胞呼吸）；

　　（3）滤过作用；重吸收作用；

　　（4）神经．