（1）淀粉在口腔中唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下被分解成葡萄糖．

　　（2）观察图示可知，过程②是血液和肺泡之间的气体交换．气体[c]为氧气，当肋间肌和膈肌收缩时，胸腔体积增大，肺随着扩张，这时肺内气压就低于大气压，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气．

　　（3）观察图乙可知：血液流经该器官后，流入该器官的血液和流出该器官的血液中：营养物质（如葡萄糖a）没有变化；氧气b含量增多；二氧化碳c含量减少，因此该器官为肺．

　　（4）当血液通过入球小动脉到达肾小球的毛细血管网时，由于肾小球和肾小囊壁的滤过作用，除了血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质都可以滤过到肾小囊腔，形成原尿．所以在[A]和[B]间发生的生理过程可用图中④肾小球的滤过作用表示．原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质会被肾小管重新吸收，包括全部的葡萄糖、大部分的水和无机盐等．这些物质进入肾小管外部的毛细血管，被送回血液．剩下的其他物质，如尿素、一部分无机盐和水等由肾小管流出，形成尿液．图中过程⑤就是原尿流经肾小管时，全部的葡萄糖、大部分的水和无机盐等被重新吸收的过程．[B]形成[C]时的物质变化是葡萄糖全部被吸收，所以在[B]形成[C]间发生的生理过程可用图中⑤肾小管的重吸收作用．

　　故答案为：

　　（1）口腔和小肠（二者缺一不可）；唾液、肠液、胰液（三者缺一不可）

　　（2）肺泡与血液之间的气体交换；氧气；收缩  

　　（3）肺  

　　（4）5；肾小管的重吸收作用