【如果一个人某天从食物中摄取了碳水化合物300克,脂肪50克-查字典问答网

来自董小闵的问题

　　【如果一个人某天从食物中摄取了碳水化合物300克,脂肪50克,蛋白质70克;那么此人一天摄入的总能量就是:公式是怎么算出来的?】

　　如果一个人某天从食物中摄取了碳水化合物300克,脂肪50克,蛋白质70克;那么此人一天摄入的总能量就是:

　　公式是怎么算出来的?

3回答

2020-05-29 00:13

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罗雄昌

　　粗略估算公式

　　碳水化合物、蛋白质每克产生热量4千卡

　　脂肪每克产生热量9千卡

　　此人一天摄入的总能量1930千卡

2020-05-29 00:18:04

董小闵

　　谢谢！你算出来的总能量是对的。公式是这样的对吧：300×4＋50×9＋70×4=1930千卡但是我想知道这个4、9、4是从哪里来的数据？我就是弄不懂这个公式。各自代表什么的

2020-05-29 00:21:21

罗雄昌

　　这些数据是基础营养学方面的数据,至于怎么来的,最根本的依据是有机化学里面的原子键(主要是HONC原子间的连接)断裂释放的化学能

2020-05-29 00:25:11