来自冯海将的问题
食品营养标签中能量怎么计算?
食品营养标签中能量怎么计算?
3回答
2020-05-29 02:39
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秦忠国
能量(KJ)=蛋白质(g)*17+脂肪(g)*37+碳水化合物(g)*17
2020-05-29 02:42:46
冯海将
这是固定的公式吗?还是经验值?
2020-05-29 02:46:27
秦忠国
根据经验给出的公式出自GB/Z21922-2008食品营养成分基本术语
2020-05-29 02:49:24
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