（1）根据生物富集作用，这些积累了很多有毒物质的鱼被人吃了，人就会中毒，严重时会导致人死亡．

　　（2）有些有毒物质如重金属、化学农药等，化学性质稳定，在生物体内是难以被分解、无法被排出的，有毒物质会沿食物链传递并逐级积累，营养级别越高的生物，体内的有毒物质积累的越多．

　　（3）人类不能随意排放有毒物质进入生态系统，理由：当人类排放的有毒物质进入生态系统，有毒物质会沿着食物链不断积累，危害生态系统中的各种生物，最终威胁人类自己．

　　故答案为：

　　（1）人会中毒

　　（2）因为一些有毒物质在生物体内比较稳定、不易分解，而且是生物体无法排出的，这些有毒物质随着食物链不断积累，所以在食物链中营养级别越高的生物，体内的有毒物质积累得越多

　　（3）从减少污染、保护环境、维持生态平衡等角度回答