（1）天然彩色蔬菜面条由蔬菜和面粉制成，把榨好的各种颜色的蔬菜汁放在面粉里和面，就变成蔬菜面条了，具有口味独特和营养丰富的特点．天然彩色蔬菜面条提供了______营养素；（2）

　　（1）天然彩色蔬菜面条由蔬菜和面粉制成，把榨好的各种颜色的蔬菜汁放在面粉里和面，就变成蔬菜面条了，具有口味独特和营养丰富的特点．天然彩色蔬菜面条提供了______营养素；

　　（2）小麦在生产过程中长期施用某种氮肥，导致土壤酸化和板结，这种氮肥的化学式是______；

　　（3）这种氮肥也不能与熟石灰一起施用，用化学方程式表示其原因______．