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来自龚琳的问题

  2013年6月,央视等媒体报道,广东佛山市三水区渔民用死鱼做鱼干,以工业盐腌制,并添加敌敌畏、敌百虫等农药驱赶苍蝇.敌敌畏制剂为浅黄色至黄棕色油状液体,在水溶液中缓慢分解,

  2013年6月,央视等媒体报道,广东佛山市三水区渔民用死鱼做鱼干,以工业盐腌制,并添加敌敌畏、敌百虫等农药驱赶苍蝇.敌敌畏制剂为浅黄色至黄棕色油状液体,在水溶液中缓慢分解,遇碱分解加快,对热稳定,对铁有腐蚀性.对人畜中毒,对鱼类毒性较高,对蜜蜂剧毒.下列相关叙述正确的是()

  A.这些鱼干只要经过烧制就不会对人体产生危害

  B.敌敌畏不会在人体内累积致癌

  C.食用“敌敌畏”鱼干中毒不是细菌性食物中毒

  D.孕妇食用“敌敌畏”鱼干不会对胎儿产生危害

1回答
2020-05-29 23:53
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陈宝石

  A、通常加热条件不能破坏药的毒性,这些鱼干经过烧制也会对人体产生危害,错误;

  B、生态系统中的某些有害物质会通过食物链不断积累,营养级别越高,体内积累的有毒物质就越多.所以人体内会积累大量的敌敌畏,错误;

  C、食用“敌敌畏”鱼干引起的中毒,属于化学性中毒.不属于细菌性食物中毒,正确;

  D、胎儿是在母体的子宫内发育是通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气,因此药物可随血液循环进入胎儿体内,危害胎儿的健康.错误.

  故选:C.

2020-05-29 23:54:48

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