印度的饮食

　　FoodsvarywidelyinIndia,dependingonthecultureandregion.Forexample,riceisastapleinthesouth,whileroti(wheatbread)isthestapleinthenorth.Indianmealsareusuallyveryspicy.Differenttypesofcurry,madewitheggs,fish,meat,orvegetables,arepopular.Vegetarianismiswidelypracticed,oftenforreligiousreasons.Allcastesandreligionshavetheirownrulesandcustomsgoverningfood.Hindusconsidercowstobesacredandthey,likeSikhs,willnoteatbeef.Muslimsdonoteatporkordrinkalcohol.

　　在印度,根据文化和地区,饮食也各具不同.例如,稻米是是印度南部的主要产物,而罗提（一种面团）是印度北部的主要产物.印度人有着喜爱香辣的饮食习惯.由蛋、鱼、肉、或者蔬菜做的各种咖喱很受人们欢迎.由于宗教原因,人们都习惯于素食主义.印度的世袭制度和宗教有着它们食物特有的风俗习惯.印度人认为牛是神圣不可侵犯的,印度的锡克教徒就不吃牛肉.穆斯林不吃猪肉或饮酒.