【根据所学化学知识填空，能写化学方程式的请写出化学方程式（1）醋酸具有挥发性，打开装醋酸的瓶子瓶盖，会闻到一股酸味，这是由于分子具有___的性质，醋酸的pH___7（填“>”、“<】

　　根据所学化学知识填空，能写化学方程式的请写出化学方程式

　　（1）醋酸具有挥发性，打开装醋酸的瓶子瓶盖，会闻到一股酸味，这是由于分子具有___的性质，醋酸的pH___7（填“>”、“<”或“=”）

　　（2）牛奶中富含的营养物质是___，牛奶常用塑料袋盛装，聚乙烯塑料无毒，可用来生产食品袋、保鲜膜．聚乙烯塑料属于___（填序号）

　　①金属材料 ②无机非金属材料 ③合成材料 ④复合材料

　　（3）收藏家收藏的清朝末年的铝制品至今仍保存完好，原因是___

　　（4）碳酸氢钠俗称小苏打，一些含有小苏打的饼干具有缓解人们常说的反胃酸症状的作用，其原因是___

　　（5）氯化铵和熟石灰混合使用会降低肥效的原因是___．