【（2011•温州）2011年5月20日是第22个中国学生营-查字典问答网

来自童红霞的问题

　　【（2011•温州）2011年5月20日是第22个中国学生营养日，某校社会实践小组在这天开展活动，调查快餐营养情况．他们从食品安全监督部门获取了一份快餐的信息（如图）．根据信息，解答下列】

　　（2011•温州）2011年5月20日是第22个中国学生营养日，某校社会实践小组在这天开展活动，调查快餐营养情况．他们从食品安全监督部门获取了一份快餐的信息（如图）．根据信息，解答下列问题．

　　（1）求这份快餐中所含脂肪质量；

　　（2）若碳水化合物占快餐总质量的40%，求这份快餐所含蛋白质的质量；

　　（3）若这份快餐中蛋白质和碳水化合物所占百分比的和不高于85%，求其中所含碳水化合物质量的最大值．

1回答

2020-05-31 14:33

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刘亚丽

　　（1）400×5%=20克．

　　答：这份快餐中所含脂肪质量为20克；

　　（2）设400克快餐所含矿物质的质量为x克，由题意得：

　　x+4x+20+400×40%=400，

　　∴x=44，

　　∴4x=176．

　　答：所含蛋白质质量为176克；

　　（3）设所含矿物质的质量为y克，则所含蛋白质质量为4y克，所含碳水化合物的质量为（380-5y）克．

　　∴4y+（380-5y）≤400×85%，

　　∴y≥40，

　　∴-5y≤-200，

　　∴380-5y≤380-200，

　　即380-5y≤180，

　　∴所含碳水化合物质量的最大值为180克．

2020-05-31 14:34:23