（1）由于食性不同，鱼塘中鱼类等生物具有分层现象，群落的这种空间结构称为垂直结构．

　　（2）现代农业发展“桑基鱼塘”生产模式，实现了能量的多级利用，提高了能量的利用率．

　　（3）肉食性动物用于自身生长发育繁殖的能量有三个去向：分解者、下一营养级、未被利用，所以肉食性动物用于自身生长发育繁殖的能量为5.1+0.25+0.05=5.4J/cm2•a．由以上分析可知，第二营养级（植食动物）同化的能量为：2.5+4+9+0.5-2=14J/cm2•a，第三营养级（肉食动物）同化的能量为：0.25+0.05+5.1+2.1-5.0=2.5J/cm2•a，因此，能量从该生态系统的第二营养级到第三营养级传递的效率为：2.5÷（14+2）×100%=15.625%．

　　故答案为：

　　（1）垂直结构

　　（2）实现了能量的多级利用

　　（3）5.4J  15.625%