英语翻译中国传统的烹饪方法,是把味道放在首位.比较注重菜肴的整体效果,带有浓郁的中国哲学的调和色彩.现代中国烹饪更注重科学是更注重卫生和安全.像在做饺子的过程中,不再为了追求
英语翻译
中国传统的烹饪方法,是把味道放在首位.比较注重菜肴的整体效果,带有浓郁的中国哲学的调和色彩.现代中国烹饪更注重科学是更注重卫生和安全.像在做饺子的过程中,不再为了追求美味而大量的使用添加剂等调料.
饺子在亚洲乃至世界受到广泛喜爱,类型也随着各国人们的不同口味变化着.同时,近代西方饮食文化的舶来,也引起了中国近现代饮食生活的较大变化,如啤酒、汽水、奶茶、蛋糕以及各类西式快餐,渐渐受到了中国人的欢迎,同时也加快了中国人的生活节奏.另外,西菜中做,中菜西做,中西合璧也为人们所接受.可以说,近现代中国饮食文化的发展,就是融合中西饮食文化精华于一炉的过程中实现的.
ThetraditionalChinesecookingmethods,istheflavorinthefirstplace.Comparetheatteniondishesoveralleffect,withstrongChinesephilosophyistheharmoniccolour.ModernChinesecookingmoreattentiontoscienceismoreattentiontohealthandsafety.Asintheprocessofmakingdumplings,nolongerinordertopursuethedeliciousandmanyuseadditivescondiments.
DumplinginAsiaandintheworldarepopular,typealsoascountriespeopleofdifferentflavorschanges.Meanwhile,modernwesterndietculturestimulated,alsohascausedtheChinesemodemdieteticlifeofmajorchanges,suchasbeer,sodawater,tea,cakeandvariouswesternfast-food,graduallybyChinesewelcome,whilealsoacceleratetheChineseliferhythm.Inaddition,westernfood,ChinesefoodinthewestdoChineseandwesternalsotobeacceptedbypeople.Cansay,thedevelopmentofmodernChinesefoodcultureismergingChineseandwesterndietcultureessenceinafurnaceprocesstorealize.