来自马岳峰的问题
下列关于油脂的叙述不正确的是（）A.油脂属于酯类B.油脂没有固定的熔点、沸点C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯D.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
下列关于油脂的叙述不正确的是（）
A.油脂属于酯类
B.油脂没有固定的熔点、沸点
C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯
D.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
1回答
2020-05-31 23:28
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古永红
A、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，油脂属于酯类，故A正确；B、油脂是油与脂肪的总称，属于混合物，没有固定的熔沸点，故B正确；C、油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，故C正确；D、油脂中油是不饱和高级脂肪酸与甘...
2020-05-31 23:29:45
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