馒头在口腔内越嚼越甜,此消化过程中,参与的酶和消化产物分别是-查字典问答网
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  馒头在口腔内越嚼越甜,此消化过程中,参与的酶和消化产物分别是()A.唾液、麦芽糖B.唾液淀粉酶、麦芽糖C.唾液淀粉酶、葡萄糖D.蛋白酶、葡萄糖

  馒头在口腔内越嚼越甜,此消化过程中,参与的酶和消化产物分别是()

  A.唾液、麦芽糖

  B.唾液淀粉酶、麦芽糖

  C.唾液淀粉酶、葡萄糖

  D.蛋白酶、葡萄糖

1回答
2020-05-31 11:37
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李智超

  淀粉的初步消化是在口腔中开始的,在唾液淀粉酶的作用下,一部分淀粉转化成了麦芽糖,馒头在口腔内越嚼越甜,就是这个原因;最终在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收.馒头在口腔内越嚼越甜,此消化过程中,参与的酶和消化产物分别是唾液淀粉酶、麦芽糖.

  故选B

2020-05-31 11:40:47

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