【（1）俗称烧碱或火碱的物质是___（填化学式）．（2）人的胃液里含有适量的___（填化学式），可以帮助消化．（3）人体内含量最高的金属元素是___（填元素符号）（4）组成人体自身的元素】

　　（1）俗称烧碱或火碱的物质是___（填化学式）．

　　（2）人的胃液里含有适量的___（填化学式），可以帮助消化．

　　（3）人体内含量最高的金属元素是___（填元素符号）

　　（4）组成人体自身的元素有50多种，其中氧、氮、氢、碳几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在，其余元素以无机盐的形式存在．

　　①同质量的油脂、蛋白质在体内完全氧化时，放出能量最多的是___；

　　②食物淀粉在人体内与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式是___．

　　③多数维生素在人体内不能合成，需要从食物中摄取，若缺乏___会引起坏血病．