（1）“生态系统中”，不同生物之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构叫做食物链．食物链的起始环节是生产者．因此，每条食物链是从生产者（绿色植物）开始的．

　　（2）“图一只表示出该生态系统中的生产者（草）和消费者（动物），除此之外”，生态系统完整的生物部分还用包括分解者．

　　 图中食物链有：草→兔→鹰、草→兔→狐、草→鼠→狐、草→鼠→鹰、草→鼠→蛇→鹰，因此该食物网由5条食物链组成．

　　（3）有毒物质沿食物链流动并逐级积累，营养级越低有毒物质积累越少，营养级越高有毒物质积累越多．图中营养级最高的是鹰，因此“图一的土壤中含有某种难以分解的有毒物质”，则体内有毒物质积累最多的生物是鹰．

　　（4）能量沿着食物链流动逐级递减，因此在“草→鼠→蛇→鹰这条食物链中”，储存的能量最少的是鹰．图二中能量最少的是甲，因此“若图二表示草→鼠→蛇→鹰这条食物链中的四类生物按顺序建立的能量金字塔”，则甲对应的生物是鹰．

　　若图二表示草→鼠→蛇→鹰这条食物链中的四类生物按顺序建立的能量金字塔，则甲对应的生物是鹰．

　　（5）“此食物网中”，鹰吃蛇，因此鹰和蛇之间是捕食关系；鹰和蛇都吃鼠，二者相互争夺食物，因此鹰和蛇还有竞争关系，所以，鹰和蛇的关系既有捕食关系又有竞争关系．

　　故答案为：（1）生产者（绿色植物）

　　（2）分解者；5

　　（3）鹰

　　（4）鹰

　　（5）捕食关系；竞争关系