【“民以食为天”．合理膳食，均衡营养对维持人体的生长反应和身体健康非常重要．（1）如图是调查小组进行调查活动时准备的午餐．从均衡营养的角度看，你认为他们的午餐中缺乏的营】

　　“民以食为天”．合理膳食，均衡营养对维持人体的生长反应和身体健康非常重要．

　　（1）如图是调查小组进行调查活动时准备的午餐．

　　从均衡营养的角度看，你认为他们的午餐中缺乏的营养素是___．高钙饼干中的“钙”指的是___．

　　淀粉在人体内的消化过程为：

　　．X的化学式为___．

　　（2）本次调查活动的任务是：取样并请专业机构协助检测某水库的水质．调查报告如表：（表中“↑”表示高于正常值）

　　序号 项目检测结果（mg/L） 评价 1 悬浮物80 ↑ 2 pH 6.8 正常 3总氮（以N计） 40↑ 4 总磷（以P计） 8↑ 5 粪大肠菌群数/（个•L-1） 103↑①根据检测结果可知该水库水草疯长的原因是___．

　　②根据检测结果，小组同学设计如下净水方案：

　　该方案中氯气的作用是___．除上述方案采用的净水措施外，还可以采用___方法净化水．