淀粉、蛋白质、脂肪是人体必需的营养物质。根据学过的化学知识,-查字典问答网
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  淀粉、蛋白质、脂肪是人体必需的营养物质。根据学过的化学知识,下列有关说法合理的是()A.它们都是天然高分子化合物,一定条件下都能发生水解和氧化反应B.动植物

  淀粉、蛋白质、脂肪是人体必需的营养物质。根据学过的化学知识,下列有关说法合理的是()A.它们都是天然高分子化合物,一定条件下都能发生水解和氧化反应B.动植物的油脂中都含有油酸,油酸分子中含有碳碳双键,易被空气中的氧气氧化变质C.淀粉在人体内水解的最终产物是葡萄糖D.根据蛋白质的变性原理,硫酸铜可以用作外伤止血剂

1回答
2020-06-03 19:01
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李骁春

  C

  脂肪不是高分子化合物,A不正确。植物的油脂中含有油酸甘油酯,动物的油脂中不含油酸甘油酯,但都不含油酸,B不正确。硫酸铜为重金属盐,能使蛋白质变性,D不正确,所以正确的答案选C。

2020-06-03 19:03:53

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