《化学与生活》（1）合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证。①蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为（）。

　　《化学与生活》

　　（1）合理膳食，保持营养均衡，是青少年学生健康成长的重要保证。

　　①蛋白质是人体必需的营养物质，它在人体内最终分解为（ ）。

　　A．葡萄糖 B．氨基酸 C．脂肪酸

　　②现有下列五种物质 A．食盐 B．食醋 C．苹果汁 D．葡萄糖 E．青霉素，请按下列要求填空(填序号)。

　　富含维生素C的是 ；可直接进入血液，补充能量的是 ；应用最广泛

　　的抗生素之一的是 ；即可作为调味剂，又可作为防腐剂、着色剂的是 ；

　　食用过多会引起血压升高、肾脏受损的 。

　　（2）材料是人类生存和发展的物质基础，合理使用材料可以改善我们的生活。

　　①居室装修所使的人造板材会释放出一种挥发性物质，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，该挥发性物质是（ ）。

　　A．酒精 B．蔗糖 C．甲醛

　　②一般情况下，合金比组成它的成分金属硬度 (填大、小)。

　　③ 腐蚀是造成钢铁腐蚀的主要原因，自行车的钢圈通常采用 （填涂油漆或镀Cr）防腐蚀。