依据下表火腿肠的产品说明书来回答问题配料精肉、白砂糖、淀粉、香辛料等生产日期2011年6月6日保质期25℃以下六个月包装类型真空包装使用方法开袋即食注意事项胀袋禁食（1）从食品安

　　依据下表火腿肠的产品说明书来回答问题

　　配料精肉、白砂糖、淀粉、香辛料等生产日期2011年6月6日保质期25℃以下六个月包装类型真空包装使用方法开袋即食注意事项胀袋禁食（1）从食品安全的角度考虑，购买食品时应首先关注包装袋说明上的______．

　　（2）从配料中看出火腿肠中含丰富的______，它是构成人体细胞的基本物质，其消化后的最终产物是______．

　　（3）为了增加营养，在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生．如加碘食盐可防治______的发生，铁强化酱油的推广使儿童______ 发病率明显下降．

　　（4）此表所示的火腿肠产品现在能否食用？______，因为______．