由于口腔内有唾液腺分泌的唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化，将淀粉消化成麦芽糖，但不能对蛋白质进行消化；胃内有胃腺，胃腺能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进行初步消化，将蛋白质消化成氨基酸，但不能对淀粉进行消化，所以，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用，其依据是胶囊（淀粉）化，胶囊会完好的进入小肠，胶囊在小肠内被消化液分解消化，释放出药物．这样可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用．

　　他的结论不正确，理由是：（1）水中没有消化酶；但是胶囊在人体消化道内能被消化酶分解．

　　（2）没有和人体一样恒定适合的温度．

　　故答案为：不正确

　　理由是：（1）水中没有消化酶；但是胶囊在人体消化道内能被消化酶分解．

　　（2）没有和人体一样恒定适合的温度．