【(14分)某研究性学习小组利用荧光素-荧光素酶生物发光法,-查字典问答网
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来自陈钰清的问题

  【(14分)某研究性学习小组利用荧光素-荧光素酶生物发光法,测定人参愈伤组织中ATP的含量,以研究人参细胞能量代谢的特点。实验原理:荧光素在荧光素酶、ATP等物质参与下,进行反】

  (14分)某研究性学习小组利用荧光素-荧光素酶生物发光法,测定人参愈伤组织中

  ATP的含量,以研究人参细胞能量代谢的特点。

  实验原理:荧光素在荧光素酶、ATP等物质参与下,进行反应发出荧光;用分光光度计可测定发光强度;当荧光素和荧光素酶都足量时,在一定范围内,ATP的含量与发光强度成正比。

  实验步骤:

  一、ATP的提取:称取一定量的人参愈伤组织,研磨后沸水浴10min,冷却至室温,离心,取上清液。

  二、ATP的测定:吸取一定量的上清液,放入分光光度计反应室内,并注入适量的所需物质,在有氧等适宜条件下进行反应,记录发光强度并计算ATP含量。

  请回答:

  (1)步骤一中的沸水浴处理,使酶的               被破坏而失活。

  (2)步骤二注入的物质中,属于反应物的是             ;分光光度计反应室内能量形式的转换是                     。

  (3)荧光素酶价格昂贵,为能准确测定出ATP的含量,又能节省酶的用量,学习小组探究了“测定ATP时所需荧光素酶溶液的最佳浓度”,实验结果如图。

  

  ①学习小组配制了1×10-8mol/LATP标准液、70mg/L荧光素溶液(过量)和溶液进行实验。

  ②结果表明:图中       点所对应的荧光素酶浓度为最佳浓度。e、f、g点所对应的荧光素酶浓度不同,但发光强度相同,这是因为                    。

  (4)ATP测定对食品卫生监控有重要意义。食品卫生检验人员利用上述生物发光法测定某熟食品样品中细菌的ATP总含量,测算出了细菌的数量,从而判断食品污染程度。做出上述判断的理由是:每个细菌细胞中ATP的含量           。

   

1回答
2020-06-03 12:36
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黎奎

  (1)空间结构  (2)荧光素     化学能转换为光能(和热能)(3)①浓度分别为0、10、20、30、40、50、60mg/L荧光素酶②e  ATP全部水解(或ATP数量限制) (4)大致相同(且相对稳定)

2020-06-03 12:41:36

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