来自孙洪的问题
有三种液体分别含有蛋白质、淀粉和肥皂,如何鉴别它们?
有三种液体分别含有蛋白质、淀粉和肥皂,如何鉴别它们?
1回答
2020-06-02 11:22
有三种液体分别含有蛋白质、淀粉和肥皂,如何鉴别它们?
有三种液体分别含有蛋白质、淀粉和肥皂,如何鉴别它们?
各取少量三种溶液,滴加碘水,变蓝的为淀粉溶液;蛋白质加热发生变性,其余两种溶液同时加热,生产沉淀的是蛋白质,剩余的为肥皂溶液,
故答案为:各取少量三种溶液,滴加碘水,变蓝的为淀粉溶液,其余两种溶液同时加热,生产沉淀的是蛋白质,剩余的为肥皂溶液.