（1）植物是一个统一的整体，当叶中的气孔开放时，根要吸水满足自身需要，植物吸水还是失水主要取决于细胞内外浓度的大小．当细胞液的浓度大于周围水溶液的浓度时，细胞就吸水；当细胞液的浓度小于周围水溶液的浓度时，细胞就失水．题中根毛细胞之所以能够从土壤溶液中吸收水分，说明根毛细胞液的浓度大于土壤溶液的浓度．

　　（2）动物遗体、排泄物及植物残枝中的含氮化合物又通过分解者的分解作用转化为无机物，回到无机环境．

　　（3）同化作用是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程；因此氮元素以NH3、NO2-（亚硝酸根离子）等形式被生物吸收，进入细胞后主要用于合成有机物，这属于新陈代谢中的同化作用．

　　（4）食物链的起点是植物，图中的一条食物链：植物→动物A→动物B．

　　故答案为：（1）大于；

　　（2）分解者；

　　（3）同化作用；

　　（4）植物→动物A→动物B．