优质纯一般都在95%以上；化学纯在99%以上；分析纯在99.5%以上；色谱纯在99.9%以上,这主要是指里边物质含量占总质量的百分比,是含量问题.当然,如通常用的分析纯盐酸,不可能达到99.5%以上,因为一般来说是HCl的水溶液,而不是纯气体.

　　这两种划分体系主要区别在于,前者侧重于含量,而后者侧重于“质量”（对人体或环境是否有害）.一般来说工业级的价格最便宜,食品级次之,医药级最贵,可以这么理医药级的东西可以替代食品级的来用,食品级的东西可以替代工业级的来用,反之不成立.

　　工业级产品一般要通过各种认证,如电子、电器类要通过RoHS认证,这个是欧盟地区的.也就是说你的产品要销往那,就必须符合那的认证,各个国家和地区有一些差别.不同种类的东西,认证或界定标准不一样,在网上可以查到.希望对你有帮助.