1．人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等,绿色食品指通过光合作用转化的食品,海洋提供的食品叫做蓝色食品,通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品,下面属于白色食品的是（

　　1．人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等,绿色食品指通过光合作用转化的食品,海洋提供的食品叫做蓝色食品,通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品,下面属于白色食品的是（）

　　A.食醋B.面粉C.海带D.菜油

　　2.炒菜时,又加料酒又加醋,可使菜变得香美可口,原因是（）

　　A．有酯类物质生成B．有酸类物质

　　C．有油脂类物质生成D．有盐类物质生成

　　3．下列各项中的化学术语表达正确的是（）

　　A、Na的原子结构示意图：+11)1)8)2B、NaCl的电子式:Na:Cl:

　　C、乙烯的结构式：CH2=CH2D、乙醇的结构简式：CH3CH2OH

　　4．下列说法中正确的是(?).

　　A．糖类是有甜味的物质

　　B．糖类组成一定符合通式Cn(H2O)m?

　　C．符合通式Cn(H2O)m的一定是糖类物质

　　D．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一

　　5．下列各组液体混合物,能用分液漏斗分离的是(?)

　　A．乙酸和水B．液溴和苯C．苯和水D．乙醇和水