富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等.豆类：腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克.

　　山产类：干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克.动物内脏类：猪肝,每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质.

　　肉类：瘦牛肉,每100克中含蛋白质20.1克;酱牛肉,每100克中含蛋白质32克,红烧牛肉,每100克中含蛋白质25克.家禽类：鸡,每100克中含蛋白质21.5克.

　　水产类：青鱼,每100克中含蛋白质19.5克;带鱼,每100克中含蛋白质18.1克;黄花鱼,每100克中含蛋白质17.6克.

　　蛋类：鸡蛋,每100克中含蛋白质14.7克;鸭蛋,每100克中含蛋白质8.7克.此外还有乳类等,也富含人体必需的完全蛋白质.上述高蛋白食物是日常生活中常见的,大家在日常生活中可以多吃一些这些食物,对人体健康有很大帮助.