（1）食物链是在生态系统中生产者和消费者之间存在的吃与被吃的关系，起点是生产者，数量最多，终点是消费者．

　　（2）由题意可知，该食物网中共有 5条食物链，分别是：草→鼠→鹰；草→鼠→狐；草→兔→鹰；草→兔→虎；草→鼠→蛇→鹰 最长的一条食物链是：草→鼠→蛇→鹰．

　　（3）如果大量、持续捕杀狐狸，短期内野兔因天敌减少而数量会增加，草的数量会减少，因而野兔和老鼠的数量又会减少，如果停止围捕狐狸，几年后该生态系统又恢复平衡，这说明生态系统具有自我调节能力；

　　（4）要保持该生态系统的生态平衡，各种生物的种类和数量总是维持在相对稳定的状态，这个事实说明，人类的生产活动，人类对自然资源开发和利用，都必须遵循科学，也就是要保持生态平衡才能使人类与自然和谐发展．，

　　故答案为：（1）草（2）5；草→鼠→蛇→鹰

　　（3）增多；自我调节能力；

　　（4）生态平衡．