上海市宣布平均期望寿命为81.08岁.可是近年颇受关注的英年早逝却在40岁上下,令人可惜.仔细分析死因,发现其中一些人和饮酒也有关.因这些人交际广,应酬多,日常饮酒在所难免,但长期过量却是性命交关.早在20年前就有统计,酗酒者平均寿命比不喝酒者低15年左右.

　　酗酒后即出事一些早逝者在大量饮白酒后,一二天即命归黄泉,这是明确的酒精中毒.还有人酒后引发哮喘而致死,因此对已有某些过敏性疾病者,饮酒也要注意.

　　过量饮酒伤肝饮酒过量对身体的损伤,除了大脑,便是肝脏了,因酒经胃肠吸收后即进入肝脏,影响其代谢等功能.一时虽无症状,但天长日久,长期的酒精影响即致脂肪肝等,最后导致肝硬化.肝损伤的原因中,可以说除了肝炎以外,酒是最常见的.肝硬化所致食管静脉曲张出血就十分危险.在肝损伤的基础上还会发生肝癌,后果悲惨.

　　久饮后心脏病虽然冠心病并不一定直接由酒精所引起,但嗜酒者吃吃喝喝,食物中的脂肪尤其是饱和脂肪不会少,长期吃喝必定损害健康.1988年统计,我国因心血管病死亡者中,长期大量饮酒者占81%.

　　酗酒与胰腺癌尽管目前流行病学研究还不支持饮酒是胰腺癌的病因,但酗酒可导致胰腺癌发病危险性升高是不争的事实.分析发现,饮酒使胰腺癌的危险性增加40%.

　　此外,饮酒还损伤性腺,这虽然不致命,但是个严重问题.据统计,全国7480万智障儿的父亲,约有一半是酗酒者.

　　以上举了过量饮酒的严重后果,但关键在“过量”.少量饮酒非但无害,还可能对心血管等有益.那么什么叫“适量”?最近《中国居民膳食指南》中提出,男性每日以酒精计不超过25克,女性为15克.当然,原来滴酒不沾者也不必因此去尝那个15克.