来自段晓峰的问题
微生物在食品加工中的功与过
微生物在食品加工中的功与过
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2020-06-05 23:52
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渠鑫
食品因富含有微生物可依赖生长的营养成分,因此会不同程度的受微生物污染.如何控制好微生物对食品的污染,已成为人们关注的话题.下面就食品加工中如何控制好微生物污染提出几种方法：对食品加工来讲,通过控制...
2020-06-05 23:53:52
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