【动物的能量都来自食物，各种食物的所含的能量是不同的．小明要比较花生仁、大米、牛肉干在体内所能提供的能量的大小，采用了下列实验方法：a．分别称取1克花生仁、大米、牛肉干；b】

　　动物的能量都来自食物，各种食物的所含的能量是不同的．小明要比较花生仁、大米、牛肉干在体内所能提供的能量的大小，采用了下列实验方法：

　　a．分别称取1克花生仁、大米、牛肉干；

　　b．在如图所示装置的试管中加入5毫升水；

　　c．测量并记录加热前的水温；

　　d．将粉碎后的花生仁放在燃烧匙中，然后在酒精灯上加热到自行燃烧，马上放于试管下方；

　　e．观察并记录试管内水的最高温度

　　f．在同样条件下，再分别用大米和牛肉干重复以上实验；

　　（1）上述实验步骤a中，你认为小明在操作中需要注意什么？请写出两点___．

　　（2）本实验是通过___来对三种食物所含的能量多少作出比较的？

　　（3）如果实验操作正确，回想上课时老师所做的实验，本实验可以得出的结论是___．

　　（4）为什么上述实验可以用来比较各种食物在动物体内所能提供的能量大小，请写出原因___．