【高压锅用的时候会不会因为里面压力不断增大,而限压阀排出的气-查字典问答网
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来自陈香君的问题

  【高压锅用的时候会不会因为里面压力不断增大,而限压阀排出的气体大大少于增加的气体导致内部压力过大而爆炸?高压锅可以刚关火就提限压阀放气吗?等自然放气是不是里面的东西更烂?】

  高压锅用的时候会不会因为里面压力不断增大,而限压阀排出的气体大大少于增加的气体导致内部压力过大而爆炸?

  高压锅可以刚关火就提限压阀放气吗?等自然放气是不是里面的东西更烂?

3回答
2020-06-06 00:34
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韩光

  高压锅用的时候不会因为里面压力不断增大,而限压阀排出的气体大大少于增加的气体导致内部压力过大而爆炸,原因是正常状态这是不可能出现的情况.(不过情况也不是绝对的,人还是要学会灵活应对的)

  高压锅最好不要刚关火就提限压阀放气,

  对于很少气体的食物,有时也可以刚关火就提限压阀放气(比如干米饭,但也要看情况),

  对于有很多气体的食物,不能刚关火就提限压阀放气(比如稀饭,注意安全第一).等自然放气里面的东西一般会更烂,原因是食物在较高的温度下的时间更长.

2020-06-06 00:36:24
陈香君

  应该是很多液体的食物拔了会喷,稀饭容易喷出来。不过拔了限压阀是不是最多就喷汤,不会有其他意外?还有比如我要牛肉炖萝卜,萝卜要后放,那就要中途关火。可不能再中途一直等他放气吧。放气的时间大概多久

2020-06-06 00:38:44
韩光

  让其急喷气不现实,缓慢喷气倒还可以,把时间安排好,急于放气总不是好办法,先等待的时间长一点,慢慢有了经验时间就会把握得更准,要让人回答一个统一的标准答案是不可能的,因为实际情况也可能是错综复杂的。

2020-06-06 00:39:58

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