（1）当人体内的血糖浓度降低时，A下丘脑血糖平衡调节中枢感知血糖浓度的变化，然后促进胰岛A细胞分泌的胰高血糖素增多，从而使体内血糖浓度升高．血糖的主要来源是食物消化吸收．

　　（2）饭后由于食物中糖类的消化吸收使得血糖浓度增加，则[B]胰岛素分泌增加，抑制非糖物质转化为血糖，促进血糖的转化与利用，进而降低血糖浓度，胰岛素的化学本质是蛋白质．

　　（3）该图反映出人体可通过神经-体液调节方式调节生命活动．

　　（4）B胰岛素降低血糖浓度，C胰高血糖素升高血糖浓度，这两种激素的作用是相互拮抗的．

　　故答案为：

　　（1）下丘脑   A   胰高血糖素     食物消化吸收

　　（2）蛋白质   促进组织细胞加速摄取，利用和储存葡萄糖

　　（3）神经-体液调节

　　（4）拮抗