A．血液流经肺泡周围的毛细血管时，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，肺泡中的氧气扩散进入血液，血液由静脉血变成了动脉血，血液流经肺部时二氧化碳的含量减少．A不符合题意．

　　B．血液流经组织的毛细血管时，血液中的氧气扩散进入组织细胞，细胞中的二氧化碳进入血液，血液由动脉血变成静脉血，血液中的二氧化碳含量增多，B符合题意．

　　C．小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，血液流经小肠周围的毛细血管时，养料和二氧化碳增多，氧气含量减少．C不符合题意．

　　D．高于地区空气稀薄，红细胞的主要功能是运输氧，人进入高原后白细胞数量不变，红细胞的含量增多，D不符合题意．

　　故选：B