（1）蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化为氨基酸．

　　（2）肺与外界的气体交换是通过呼吸运动完成的．

　　（3）外界空气通过呼吸道进入肺泡，然后透过肺泡壁和毛细血管壁进入毛细血管．氧气与血红蛋白结合，靠红细胞运输．在体循环中血液流经组织的毛细血管时，由于动脉血液中的氧含量比组织细胞的多，二氧化碳含量比组织细胞低，氧由血液扩散进入组织细胞，二氧化碳有组织细胞扩散进入血液，这样当血液流经组织细胞处的毛细血管时，通过物质交换，血液将变为含氧少，颜色暗红的静脉血．

　　（4）当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收回血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液．

　　（5）如图乙所示：糖类在人体的小肠内最终被消化成葡萄糖才能被人体吸收，并加入血液，此时血糖含量出现上升．糖类在人体的小肠内最终被消化成葡萄糖才能被人体吸收，并加入血液，这时，胰岛分泌胰岛素的量增加．其中CD段血糖含量下降的原因是：胰岛素分泌增加，调节血糖，促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，降低血糖的浓度．

　　故答案为：（1）氨基酸；

　　（2）呼吸运动；

　　（3）静脉；

　　（4）④原尿；

　　（5）胰岛素分泌增加