食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用．②糖类、④脂肪、③蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量．糖类是主要的供能物质；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用．水、无机盐、维生素不能提供能量．粗纤维属于第七营养素，能够促进胃肠的蠕动和排空，可以预防肠癌的发生，并且有利于心脑血管健康，但不提供能量．

　　故选：D．